Izdelki
Don Don

Pri nas si izročilo in prihodnost podajata roke na vsakem koraku. V tradicionalnih postopkih smo poiskali navdih, ki so ga naši izkušeni pekovski mojstri združili z modernimi recepturami in inovacijami. Danes za vas s predanostjo pripravljamo krušne dobrote iz skrbno izbranih sestavin, ki jih oblikujemo v nove okuse in gurmanske izkušnje. Kakovost naših izdelkov potrjuje tudi najvišje domače priznanje za kakovost kruha.

Gruntar

1kg

Sestavine:

Pšenična polbela moka, voda, ržena moka T 1250, pšenično  kislo testo (voda, pšenična polbela moka, mlečno kislinske bakterije), pšenična črna moka, pšenični gluten, jedilna sol, krompirjevi kosmiči, sončnično olje, kvas.

Lahko vsebuje sledi mleka, soje in sezama.

POVPREČNA HRANILNA VREDNOST NA 100g:

939
energijske vrednosti(kJ)
222
kalorij(kCal)
2,0
maščob(g)
0,1
nasičenih maščob(g)
43,1
oglijkovih hidratov(g)
0,4
sladkorja(g)
7,6
beljakovin(g)
4,2
vlaknin(g)
1,2
soli(g)

Cesar črni

1kg

Sestavine:

Pšenična črna moka, voda, pšenična polbela moka, pšenično kislo testo (voda, pšenična polbela moka, mlečno kislinske bakterije), ržena moka T 1250, krompirjevi kosmiči, jedilna sol, kvas, sončnično olje, sladkor.

Lahko vsebuje sledi mleka in sezama.

POVPREČNA HRANILNA VREDNOST NA 100g:

971
energijske vrednosti(kJ)
231
kalorij(kCal)
1,7
maščob(g)
0,1
nasičenih maščob(g)
43,8
oglijkovih hidratov(g)
0,9
sladkorja(g)
7,8
beljakovin(g)
5,1
vlaknin(g)
1,2
soli(g)

Hrustavc temni

1kg

Sestavine:

Pšenična polbela moka, voda, ržena moka T 1250, krompirjevi kosmiči 8,3%, pšenična bela moka, koruzna moka, kvas, sončnično olje, jedilna sol, pinjenec, emulgator (E472e), sojina moka, sredstvo za obdelavo moke (E300), konzervans (E263).

Lahko vsebuje sledi  sezama.

POVPREČNA HRANILNA VREDNOST NA 100g:

1050
energijske vrednosti(kJ)
248
kalorij(kCal)
2,5
maščob(g)
0,3
nasičenih maščob(g)
47,1
oglijkovih hidratov(g)
0,8
sladkorja(g)
7,7
beljakovin(g)
3,1
vlaknin(g)
1,0
soli(g)

Kruh brez kvasa s semeni

0,4 kg

Sestavine:

Pšenična bela moka, voda, ržena moka T650, ajdova moka, koruzna moka, ovseni kosmiči (7,7%), semena 5,5% (sončnice, sezam, lan, drobljeno bučno seme), pšenično polbelo kislo testo (pšenična polbela moka, voda, kulture mlečno kislinskih bakterij), sončnično olje, jedilna sol, vzhajalna sredstva (E 575, E 500, E 450), emulgator (E 481), regulatorja kislosti (E 170, E 341), grahove vlaknine, gostilo (celulozni gumi), pšenična sladna moka, arome, sredstvo za obdelavo moke (askorbinska kislina).

POVPREČNA HRANILNA VREDNOST NA 100g:

1139
energijske vrednosti(kJ)
271
kalorij(kCal)
6,5
maščob(g)
0,9
nasičenih maščob(g)
46,3
oglijkovih hidratov(g)
0,6
sladkorja(g)
7,3
beljakovin(g)
3,0
vlaknin(g)
1,9
soli(g)

Pecivo brez kvasa

70g in 140g

Sestavine:

Pšenična bela moka, voda, ajdova moka, ržena bela moka T 650, koruzna moka, ovseni kosmiči, pšenični gluten, sončnično olje, pšenična polbela moka, semena 5,8% (bučna, lanena, sezamova in sončnična), vzhajalna sredstva (E 575, E 500, E 450), jedilna sol, stabilizator (E466), rastlinska maščoba (palmina), sladkor, emulgator (E472e, E481), posneto mleko v prahu, sredstvo za uravnavanje kislosti (E170, E341), grahove vlaknine, pšenična sladna moka, sredstvo za obdelavo moke (E 300).

POVPREČNA HRANILNA VREDNOST NA 100g:

1327
energijske vrednosti(kJ)
316
kalorij(kCal)
7,5
maščob(g)
1,2
nasičenih maščob(g)
52,9
oglijkovih hidratov(g)
0,7
sladkorja(g)
10,6
beljakovin(g)
3,9
vlaknin(g)
2,1
soli(g)